Pfeffer schwarz

Original Herzel® Pfeffer schwarz ist ein glutenfreies, veganes und laktosefreies edles Feinschmeckergewürz, das naturbelassen und in einem besonders schonenden Verfahren für Sie verarbeitet wird. Der Küchenklassiker! Die vielseitigen schwarzen Pfefferbeeren mit dem intensiv fruchtig-scharfen Aroma gehören in jede vernünftige Basisausstattung. Schwarze Pfefferkörner werden von der Pfefferpflanze geerntet wenn die Beeren noch grün und unreif sind. Erst nach dem Trocknen werden die Pfefferkörner schwarz und entwickeln ihr Aroma. Die Anwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten sind so verschieden und breit gefächert wie die Geschmäcker. Der gemahlene schwarze Pfeffer besteht aus mindestens zwei verschiedenen schwarzen Pfeffersorten aus unterschiedlichen Anbaugebieten und wird in kleinen Chargen frisch in unserer Pfeffermühle gemahlen.