Zubereitung
- Nudelwasser aufstellen und wenn es kocht die Suppennudeln hinzufügen. Nach Packungsanleitung kochen.
- Die Hühnerbrühe im Glas in einem ausreichend großen Topf erwärmen. Nach Belieben abschmecken mit Salz, Pfeffer oder Gemüsebrühe.
- Die Nudeln abgießen und in die Brühe geben.
- Heiß servieren und sich von innen heraus erwärmen. Wer es mag kann auch sehr gerne Schwäbische Suppenmaultaschen als Beilage servieren.
Zutaten
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In jedem der Ställe und mit jedem Landwirt haben wir intensiv gesprochen und wahrgenommen wie es den Tieren geht. Für uns kommt nur Fleisch von glückliche Tieren in den regionalen Online-Hofladen.
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